Georg Eder (Oeder) wurde am 2. Februar 1523 in Freising (Bayern) geboren.
Der Jurist, Theologe, begeisterte Humanist und Reichshofrat zählte zu den einflussreichsten Persönlichkeiten der Universität Wien, er gilt als ein höchst aktiver Vertreter der katholischen Gegenreformation und enger Vertrauter der Jesuiten. Er gewann großen Einfluss bei Hof als enger Berater dreier Kaiser.
Obwohl Eder keine Lehrkanzel vertrat, fungierte er elfmal (!) als gewählter Rektor der Wiener Universität, fünfmal als Dekan der Juridischen, einmal der Theologischen Fakultät sowie als Prokurator der Rheinischen und der Ungarischen Akademischen Nation.
